Desde la cooperativa de Trabajo COCEPLAD hemos desarrollado Precios del Central para centralizar información actualizada sobre el sector frutihortícola argentino.

Consideramos que esta web puede ser de una herramienta útil para los distintos actores de la cadena (desde productores frutihortícolas hasta consumidores) interesados en seguir las tendencias recientes e históricas de los distintos productos.

Nuestra web tiene como fuente de información relevamientos de precios realizados por instituciones públicas y privadas de distintas regiones del país, así como relevamientos propios de precios minoristas en supermercados de referencia. Para saber más acerca de esto, te invitamos a leer nuestra sección Fuentes y usos de la información