¿Qué comprar según los precios de la última semana?
Región: Gran Buenos Aires

  • Como es sabido, los precios de los productos frutihortícolas suelen subir y bajar a lo largo del año. Estas oscilaciones se generan, en buena medida, debido al componente estacional que presentan la mayoría de las frutas, tubérculos y verduras.
  • Las tablas de recomendaciones que aparecen a continuación sirven como una guía de compra en base al último precio semanal de los productos y el momento del año en el que nos encontramos hoy. Las mismas muestran solamente aquellos productos cuyo precio actual es significativamente “más barato” o “más caro” en relación a otras épocas del año.
  • Las recomendaciones no están relacionadas a la calidad de los productos, sus aportes nutricionales o cualquier otra variable que no sea estrictamente el precio.
  • Las tablas se actualizan diariamente en función de los nuevos movimientos de precios de los productos.

Recomendados

Hortalizas
TOMATE REDONDO
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RUCULA
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PIMIENTO MORRON
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TOMATE PERITA
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CHOCLO AMARILLO
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BERENJENA VTA.MED.LA
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ZAPALLITO REDONDO
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AJO MDO. CHINO
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ZAPALLITO LARGO
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TOMATE CHERRY
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RADICHETA 2DO.CORTE
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RADICHETA 1ER.CORTE
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ALBAHACA
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PIMIENTO VINAGRE
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PEPINO
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ZAPALLO ANQUITO
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PEREJIL
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COLIFLOR
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HINOJO
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ESPINACA
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BROCOLI
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ESPARRAGO VERDE
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LECHUGA MANTECOSA
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LECHUGA CRIOLLA
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ACELGA
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LECHUGA FRANCESA
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LECHUGA CAPUCHINA
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Frutas
UVA RED GLOBE
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MELON ROCIO MIEL
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ARANDANO
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FRUTILLA
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No recomendados

Hortalizas
MANDIOCA
AJO COLORADO
PUERRO
Frutas
POMELO STAR RUBY
PALTA HASS
HIGO
COCO

Nuestras recomendaciones son realizadas en función del nivel que adopta el precio promedio de la última semana de cada producto en el Mercado Central de Buenos Aires con respecto a la serie de tiempo a valores reales. Además, incluimos información complementaria sobre el posible motivo por el cual te estamos recomendando (o no) un producto. Estos motivos suelen estar relacionados con condiciones estacionales que impactan en el precio de los cultivos, con movimientos pronunciados en la tendencia del precio durante el último año, y/o con factores extraordinarios que también influyen en el precio.