Variación semanal
Variación acumulada de septiembre
Variación interanual

  • Tanto el índice “IPMC - 9 Productos” como el “IPC - 9 Productos” están compuestos por 9 especies de hortalizas y frutas que utiliza el INDEC para el cálculo y seguimiento en el Gran Buenos Aires de la Canasta Básica Alimenticia (CBA). (Ver tabla y metodología INDEC más abajo).
  • El “IPC - 9 Productos” tiene como fuente la actualización mensual del IPC para dichos productos que aparecen desagregados dentro del componente “Alimentos y bebidas” y para el GBA. Ver Fuente. Ver fuente (excel)
  • El “IPMC - 9 Productos” se actualiza diariamente en función del relevamiento de precios realizado por el Mercado Central de Buenos Aires.
  • Cada producto pondera en el índice de acuerdo a las cantidades de consumo para un adulto promedio estimadas por la Encuesta de Gastos de los Hogares (ENGHo, ver más abajo)
  • Ver: Metodología INDEC Nº 22
Especie Variedad Calidad Ponderación
BANANA
CAVENDISH Elegido 5.5%
BATATA
ARAPEY Primera 3.5%
CEBOLLA
VALENCIANI Segunda 9.3%
LECHUGA
CRIOLLA Primera 4.5%
MANZANA
RED DELICI Elegido 9.3%
NARANJA
VALEN.LATE Elegido 9.1%
PAPA
SPUNTA Segunda 44.1%
TOMATE
REDONDO Primera 9.8%
ZAPALLO
TETSUKAB. Primera 4.9%


Evolución por producto

Producto Variación semanal Variación intermensual Variación interanual
BANANA
1.5% 3.1% 17.5%
BATATA
-6.2% -9.6% -28.6%
CEBOLLA
15.6% 48.6% -54.8%
LECHUGA
10.1% 4.5% -20.8%
MANZANA
-0.0% -5.9% -10.2%
NARANJA
23.5% 25.0% 25.0%
PAPA
-3.9% 0.0% -75.2%
TOMATE
-20.2% -33.1% -43.8%
ZAPALLO
13.9% 28.1% -43.4%