Variación semanal
Variación acumulada de marzo
Variación interanual

  • Tanto el índice “IPMC - 9 Productos” como el “IPC - 9 Productos” están compuestos por 9 especies de hortalizas y frutas que utiliza el INDEC para el cálculo y seguimiento en el Gran Buenos Aires de la Canasta Básica Alimenticia (CBA). (Ver tabla y metodología INDEC más abajo).
  • El “IPC - 9 Productos” tiene como fuente la actualización mensual del IPC para dichos productos que aparecen desagregados dentro del componente “Alimentos y bebidas” y para el GBA. Ver Fuente. Ver fuente (excel)
  • El “IPMC - 9 Productos” se actualiza diariamente en función del relevamiento de precios realizado por el Mercado Central de Buenos Aires.
  • Cada producto pondera en el índice de acuerdo a las cantidades de consumo para un adulto promedio estimadas por la Encuesta de Gastos de los Hogares (ENGHo, ver más abajo)
  • Ver: Metodología INDEC Nº 22
Especie Variedad Calidad Ponderación
BANANA
CAVENDISH Elegido 5.5%
BATATA
ARAPEY Primera 3.5%
CEBOLLA
VALENCIANI Segunda 9.3%
LECHUGA
CRIOLLA Primera 4.5%
MANZANA
RED DELICI Elegido 9.3%
NARANJA
VALENCIA Comercial 9.1%
PAPA
SPUNTA Segunda 44.1%
TOMATE
REDONDO Primera 9.8%
ZAPALLO
TETSUKAB. Primera 4.9%


Evolución por producto

Producto Variación semanal Variación intermensual Variación interanual
BANANA
9.1% 11.1% 3.4%
BATATA
-5.9% -11.1% 73.9%
CEBOLLA
14.9% 20.0% -34.9%
LECHUGA
-55.8% 18.7% 60.6%
MANZANA
-13.4% -11.2% 17.3%
NARANJA
4.5% -62.4% -11.5%
PAPA
-61.0% -5.0% 11.9%
TOMATE
-29.2% 0.0% 178.1%
ZAPALLO
6.3% 8.5% 140.0%