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Variación semanal
12.1%
Variación acumulada de julio
13.1%
Variación interanual
-23.3%
- Tanto el índice “IPMC - 9 Productos” como el “IPC - 9 Productos” están compuestos por 9 especies de hortalizas y frutas que utiliza el INDEC para el cálculo y seguimiento en el Gran Buenos Aires de la Canasta Básica Alimenticia (CBA). (Ver tabla y metodología INDEC más abajo).
- El “IPC - 9 Productos” tiene como fuente la actualización mensual del IPC para dichos productos que aparecen desagregados dentro del componente “Alimentos y bebidas” y para el GBA. Ver Fuente. Ver fuente (excel)
- El “IPMC - 9 Productos” se actualiza diariamente en función del relevamiento de precios realizado por el Mercado Central de Buenos Aires.
- Cada producto pondera en el índice de acuerdo a las cantidades de consumo para un adulto promedio estimadas por la Encuesta de Gastos de los Hogares (ENGHo, ver más abajo) Ver: Metodología INDEC Nº 22
| Especie | Variedad | Calidad | Ponderación |
|---|---|---|---|
|
BANANA
|
CAVENDISH | Elegido | 5.5% |
|
BATATA
|
ARAPEY | Primera | 3.5% |
|
CEBOLLA
|
VALENCIANI | Segunda | 9.3% |
|
LECHUGA
|
CRIOLLA | Primera | 4.5% |
|
MANZANA
|
RED DELICI | Elegido | 9.3% |
|
NARANJA
|
SALUSTIANA | Elegido | 9.1% |
|
PAPA
|
SPUNTA | Segunda | 44.1% |
|
TOMATE
|
REDONDO | Primera | 9.8% |
|
ZAPALLO
|
TETSUKAB. | Primera | 4.9% |
Evolución por producto
| Producto | Variación semanal | Variación intermensual | Variación interanual | |
|---|---|---|---|---|
|
BANANA
|
1.6% | 3.2% | -5.9% |
|
BATATA
|
0.0% | 7.1% | 1.4% |
|
CEBOLLA
|
-5.6% | -2.9% | -72.8% |
|
LECHUGA
|
-14.3% | -11.1% | 35.5% |
|
MANZANA
|
0.9% | 1.3% | 11.9% |
|
NARANJA
|
2.6% | 11.1% | 58.7% |
|
PAPA
|
77.9% | 57.7% | 7.7% |
|
TOMATE
|
0.0% | -13.4% | -57.6% |
|
ZAPALLO
|
-1.6% | 0.0% | 34.8% |