Variación semanal
Variación acumulada de diciembre
Variación interanual

  • Tanto el índice “IPMC - 9 Productos” como el “IPC - 9 Productos” están compuestos por 9 especies de hortalizas y frutas que utiliza el INDEC para el cálculo y seguimiento en el Gran Buenos Aires de la Canasta Básica Alimenticia (CBA). (Ver tabla y metodología INDEC más abajo).
  • El “IPC - 9 Productos” tiene como fuente la actualización mensual del IPC para dichos productos que aparecen desagregados dentro del componente “Alimentos y bebidas” y para el GBA. Ver Fuente. Ver fuente (excel)
  • El “IPMC - 9 Productos” se actualiza diariamente en función del relevamiento de precios realizado por el Mercado Central de Buenos Aires.
  • Cada producto pondera en el índice de acuerdo a las cantidades de consumo para un adulto promedio estimadas por la Encuesta de Gastos de los Hogares (ENGHo, ver más abajo)
  • Ver: Metodología INDEC Nº 22
Especie Variedad Calidad Ponderación
BANANA
CAVENDISH Elegido 5.5%
BATATA
ARAPEY Primera 3.5%
CEBOLLA
VALENCIANI Segunda 9.3%
LECHUGA
CRIOLLA Primera 4.5%
MANZANA
RED DELICI Elegido 9.3%
NARANJA
VALEN.LATE Elegido 9.1%
PAPA
SPUNTA Segunda 44.1%
TOMATE
REDONDO Primera 9.8%
ZAPALLO
TETSUKAB. Primera 4.9%


Evolución por producto

Producto Variación semanal Variación intermensual Variación interanual
BANANA
-5.1% -5.1% 41.5%
BATATA
0.0% 5.6% -13.6%
CEBOLLA
-2.1% -29.9% -11.3%
LECHUGA
0.0% -17.9% 43.3%
MANZANA
6.0% 13.8% 33.9%
NARANJA
0.0% -25.0% 12.5%
PAPA
48.9% 180.0% -4.1%
TOMATE
11.1% 3.7% 144.8%
ZAPALLO
-6.3% 7.1% 36.4%