La Plata, el último bastión productivo del diezmado cinturón verde bonaerense

Puntos Destacados

• La Plata se mantiene como un importante centro de producción hortícola en el cinturón verde bonaerense, a pesar de la creciente urbanización y las crisis económicas.
• Entre las 41 especies cultivadas en el Gran La Plata, el tomate es líder indiscutido: un 35% de todo lo producido es exclusivo de ese fruto. Le siguen la acelga (11%), la lechuga mantecosa (8%), el morrón (6%) y la berenjena (5%).
• El relevamiento difundido por el gobierno local señala que 43% de las hectáreas frutihortícolas cultivadas (más de 1700) están en invernáculos que, aunque no son los de última generación que se ven en otros países, muestran que el sector no es reacio a incorporar tecnología y conocimiento.
• La situación actual subraya la importancia de implementar políticas públicas que apoyen y fortalezcan la producción hortícola en la región.