CEREZA
La cereza es primicia en Mendoza con buena calidad, pero menor volumen y dudas por los precios - Infocampo
Resumen
La temporada de cerezas en Mendoza comienza con buena calidad pero menor volumen de producción. Se espera una reducción del 10% al 15% en comparación con el año anterior. El 90% de la producción se destina al mercado interno, mientras que el 10% se exporta. La incertidumbre en los precios persiste debido a la menor oferta y la competencia internacional.
Puntos Destacados
- Mendoza inicia la temporada de cerezas con buena calidad pero menor volumen, estimado entre un 10% y 15% menos que el año anterior.
- La provincia cuenta con 30 a 40 productores en 700 hectáreas, produciendo unas 5.000 toneladas de cerezas.
- El 90% de la producción se destina a mercados internos como Buenos Aires, Rosario y Córdoba; el 10% se exporta.
- La incertidumbre en los precios se debe a la menor oferta y la competencia de Chile y la Patagonia.
- Las heladas tardías no afectaron significativamente la producción debido a la etapa avanzada de formación del fruto.