SECTOR_GENERAL
Santa Fe
Producción
“Trabajamos para dejar de ser los primos pobres”, dice la especialista en horticultura de INTA, María Cristina Mondino, que persigue el sueño de hacer grande esa actividad
Resumen
El sector hortícola en el cinturón de Rosario abarca 3.000 hectáreas y emplea a más de 8.000 personas, destacando su importancia económica y social.
Puntos Destacados
- En el cinturón de Rosario, que se extiende desde Granadero Baigorria hasta el límite con Buenos Aires, existen 3.000 hectáreas dedicadas a la horticultura.
- Unos 205 productores operan en esta región, con cultivos que se destinan a la industria del congelado, deshidratado y enlatado.
- La cadena hortícola emplea a más de 8.000 personas, incluyendo productores, proveedores de insumos, transportistas y empleados de mercados.
- La especialista de INTA, María Cristina Mondino, destaca la necesidad de financiamiento y acceso a tecnología para potenciar el sector.